雀巢公司今天正式成立了食品包裝科學研究所。新研究所的成立，將使雀巢能夠以更快的速度將兼具功能性、安全性和環境可持續性的包裝解決方案推向市場，以應對全球塑料包裝廢棄物的挑戰。

雀巢集團首席執行官馬克•施奈德（Mark Schneider）在落成典禮上說:“我們的願景是，我們的產品包裝都不會最終進入垃圾填埋場或被當作垃圾扔掉。為此，我們引入了可重複使用的包裝解決方案，並引領環境可持續包裝材料的開發。此外，我們支持發展本地回收基礎設施和體系，以幫助塑造一個沒有廢棄物的世界。雀巢包裝科學研究所使我們能夠為雀巢產品創造一個強有力的跨業務和市場的可持續包裝解決方案渠道。”

雀巢包裝科學研究所專注於許多科學技術領域，如可重複充裝或可重複使用的包裝、簡化包裝材料、再生包裝材料、高性能包裝紙以及生物基、可堆肥和可生物降解材料。

雀巢集團首席技術官斯蒂芬•帕爾澤(Stefan Palzer)表示，“通過劃時代的技術和產品設計減少塑料廢棄物和減輕氣候變化的影響是我們的優先事項。雀巢專家正在與我們的研發中心、供應商、研究機構和初創企業共同開發和測試新的環保包裝材料和系統。該研究所位於瑞士洛桑的雀巢研發中心，可同時利用我們在食品安全、分析和食品科學方面的現有研究能力。”

艾倫·麥克阿瑟基金會新塑料經濟代表桑德·戴弗魯特（Sander Defruyt）在落成典禮上評論道：“雀巢是首批簽署《新塑料經濟全球承諾》的公司之一，它設定了從源頭上消除塑料廢棄物和污染的具體目標。很高興看到世界消費品巨頭現在為了實現這些遠大目標而進一步聚焦該領域，不斷增強其研發能力。”

雀巢已經朝著2025年的包裝承諾取得了進展，並推出了新的包裝解決方案。例如，雀巢包裝專家和供應商在一年內開發了可循環再生紙包裝的產品，如NesquikAllNatural可可粉和YES! 零食產品。

該研究所是雀巢公司在瑞士的基礎研究機構——雀巢研發中心的一部分，其成立重申了雀巢公司進一步加強瑞士獨特創新生態系統的承諾。瑞士沃州國務委員菲利普·勒巴（Philippe Leuba）在落成儀式上說，這個新的研究所將加強我們沃州作為一個食品產業價值鏈的卓越中心的地位，並開發出秉承環境可持續發展理念的包裝解決方案。借助大學和由雀巢等公司的研究中心組成的創新生態系統，我們將共同應對廢棄物管理這一全球性挑戰”。